Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a
все рубрики

Питер. Новое место: кафе с собственной пекарней «Лягушка»

Текст: Сумарокова Полина, 8 апреля 290

В январе на Петроградской стороне по адресу ул. Большая Зеленина, 31/1 открылось кафе «Лягушка». Здесь всегда пахнет свежей выпечкой из собственной пекарни и очень рады гостям. Relax.ru пришли на аромат свежих булочек!

Вход в кафе «Лягушка» с улицы Большая Зеленина

Концепция

После посещения кафе «Лягушка» у вас гарантированно поднимется настроение! В чем же секрет? Ученые доказали, что запах горячей выпечки напоминает нам о каникулах у бабушки, о родном доме и вызывает улыбку, настраивая на позитивный лад. «Лягушка» — кафе и кондитерская. Создателями заведение задумывалось как неформальное по духу место с просторным и стильным пространством, наполненное ароматами из пекарни. Сюда можно заскочить после рабочего дня за мягким хлебом или прийти поужинать с семьей.

Первый зал выполнен в эко-стиле
В кондитерской можно выпить чашечку ароматного кофе и насладиться свежей выпечкой

Интерьер и атмосфера

Среди каменных джунглей расположилось кафе «Лягушка». Интерьер заведения оформлен в «эко-стиле»: обилие элементов из натурального дерева, камня и кирпича, много живых растений и цветов, яркие акценты в виде мягких кресел в стиле модерн. На стенах из кирпича красуются картины с «природными мотивами» и полочки с бутылками от дорогих вин и милыми лягушатами. Отдельно хочется отметить большие панорамные окна, открывающие чудесные виды Петербурга, и большое количество люстр и милых светильников, благодаря чему кафе всегда наполнено светом.

Стены украшают картины с «мотивами природы»
Основной зал с обилием дерева, кирпича и с яркими акцентами, в виде мягких кресел
Панорамные окна дают возможность любоваться видами Петербурга
Живые растения и милые лягушата создают уют


В «Лягушке» два зала. Первый — небольшая и уютная пекарня-кондитерская. Витрина пестрит разными красками и вызывает незамедлительное слюноотделение! И основной зал, где найдутся столики для двоих, для больших компаний и семей. Если же хочется провести время в гордом одиночестве, то за барной стойкой стоят высокие стулья с подушками. Общая посадка основного зала — 40 человек. Тут позаботились и о самых маленьких гостях, приготовив для деток специальные стулья, раскраски, а в скором времени управляющие запустят детское меню.

Здесь можно посидеть за столиком или взять десерты с собой!
В кондитерской всегда пахнет свежей выпечкой
Обилие десертов и выпечки кружит голову!
Для маленьких гостей найдутся специальные стульчики и раскраски
Туалетная комната с раковиной из натурального камня и полотенцами для рук

Еда и напитки

Меню кафе — золотая середина между классикой и современностью. Бренд-шеф Геннадий Гергертт (ресторан «Грифель») разработал интересные блюда с любопытными сочетаниями, сделав упор на здоровое питание. Например, всем известный салат «Оливье» здесь готовят со слабосоленой форелью и заправкой из спелого авокадо (260 руб.), а также вы сможете попробовать салат с сельдью, свеклой и авокадо (260 руб.), который напоминает традиционную селедку под шубой, только приготовлен по всем канонам правильного питания.

Геннадий Гергертт — шеф-повар заведения.

Меню кафе

Дружественно соседствуют в меню и понятные каждому блюда: драники с беконом (350 руб.), сало домашнее с зеленым луком и горчицей (380 руб.), суп из сушеных белых грибов (280 руб.), пельмени самолепные со сметаной или уксусом (350 руб.) и цыпленок табака (450 руб.). Ежедневно в кафе можно пообедать с 12:00 до 16:00 с приятной скидкой в 20% на избранные позиции, которые постоянно меняются.

Сало домашнее с зеленым луком и горчицей (380 руб.)
Драники с беконом (350 руб.)
Денвер-стейк с овощами гриль (710 руб.)

Готовят здесь предпочтительно из фермерских продуктов. В «Лягушке» можно со спокойной душой заказывать блюда с цыпленком и форелью, без переживаний за свое дальнейшее самочувствие.

Форель шеф-посола (550 руб.)

Главная изюминка заведения — однозначно в выпечке разных мастей: воздушный хлеб, эклеры мини с заварным кремом (40 руб.), пышные круассаны (50 руб.), тающие во рту слойки (40 руб.), сладкие колечки (от 60 руб.), макарони с тыквенным ганешем на миндальной муке (60 руб.), пирожные и торты на любой вкус. Если будете в «Лягушке», то обязательно отведайте десерты. Всем же известно, что они идут прямиком в сердце, делая человека чуточку счастливее!

Корзиночка с фруктами (40 рублей за штуку)
Морковный торт (230 руб.)
Медовик домашний с физалисом в карамели и корой из натурального шоколада (150 рублей за порцию)

Барная стойка оформлена в стиле минимализм, а вот барная карта заведения кружит голову количеством прекрасных вин Старого и Нового Света и выбором крепкого алкоголя. Также обязательны к пробе домашние лимонады (290 руб./700 руб.). Освежитесь кружечкой лимонада с малиной или ощутите всю пользу витаминов, выпив лимонад из сельдерея.

Барное меню

Вердикт

Кафе «Лягушка» — прекрасный выбор для тех, кто хочет отдохнуть от сумасшедшего городского ритма, раскинувшись в мягком кресле среди живых цветов, и вкусно поесть. Никто не сможет выйти с пустыми руками из пекарни-кондитерской! Устройте домашнее чаепитие в кругу близких и друзей, а команда «Лягушки» позаботится о сладкой составляющей.

Кафе-кондитерская «Лягушка» принимает гостей по адресу: ул. Большая Зеленина, 31. По будням — с 8:00 до 23:00, а в субботу и воскресенье — с 09:00 до 23:00.

Фото: Мария Креймер.

Питер. Новое место: стрит-фуд для искушенных Foodydo Питер. Новое место: уголок колоритной Испании в «Мадридском дворе» на Суворовском.